Zahradní přenosná udírna vybavená 2 moduly s mísou a chromovaným roštem. Umožňuje samostatnou přípravu tradičních výrobků: uzenin, salámů, ryb a sýrů uzených dvěma způsoby - za tepla a za studena

• rozměry: 51 x 42 x 80 cm
• 2 v 1 - gril a udírna
• výrobek lze použít jak ke grilování a uzení, tak i k vaření v páře
• teploměr umožňuje neustále sledovat teplotu v komoře
• 3 úchyty - 2 po stranách a 1 z víka
• 4 závěsy umístěné ve spodní části víka
• 2 dveře umožňují snadný přístup a kontrolu úrovně požáru a kouření
• větrací otvor umožňuje regulovat odvod kouře
• 2 chromované rošty o průměru 37,5 cm
• miska s vodou umožňuje vstřebávání tuku
• třídílná konstrukce - základna s nožičkami, střed a víko

Výrobek lze použít jako gril, v takovém případě je nutné sejmout horní část grilovací komory a víko umístit přímo na spodní komoru.

Pokud výrobek používáte k vaření v páře nebo jako udírnu, používejte obě části grilovací komory a víko. Do spodní mísy vložte podpalovací dřevo a na rošt mísy položte kouřové dřevo. Dřevo nesmí hořet a pouze vydávat kouř, proto musí být předem namočeno nebo musí být použit hotový komerčně dostupný výrobek. Pokud je dřevo nakrájené na příliš malé kousky, mělo by být položeno na fólii nebo hliníkové tácky. Na horní háky umístěte misku a naplňte ji vodou, do které můžete přidat bylinky na dochucení. Voda v horní misce zabrání vysychání potravin během uzení. Na misku umístěte rošt, na který se budou pokrmy vařené v páře pokládat. Uzené potraviny musí být zavěšeny na háčcích připevněných k tyčím víka