67880
MACHINE D'EMBALLAGE SOUS VIDE POUR ALIMENTS, 140W
- Pakowarka próżniowa do żywności, 140 W
- Pakowanie próżniowe pozwala opóźnić proces psucia się żywności. Żywność zapakowana próżniowo wolniej traci swoje wartości odżywcze i dłużej pozostaje świeża.
Marque
Entité responsable de ce produit dans l'UE
TOYA S.A.Lire la suite
Adresse:
Sołtysowicka 13-15Code postal: 51-168Ville: WrocławPays: PolskaEmail address: info@yato.pl
Série
Pouvoir
140 W
Tension
230 V a.c.
Fréquence
50 Hz
Dimensions extérieures de l'appareil prêt à fonctionner
260x160x55 mm
Largeur maximale du sac
22 cm
Panneau de commande numérique
NON
Caractéristiques
emballage sous vide, soudage
Possibilité de cacher le câble
Oui
Flux d'air
11 l/min
Pression négative générée
-40 ÷ -60 kPa
Classe d'isolation électrique
II
Degré de protection
IPX0
Masse
0.8 kg
Symbole
67880
Machine à emballer sous vide LUND, 140 W - machine à emballer sous vide entièrement automatique - utilisation simple et pratique - largeur maximale du film 22 cm, longueur selon les besoins - fonctionnement stable grâce aux pieds en caoutchouc - interrupteur marche/arrêt de sécurité - bouton "sceller". - mode d'emploi en polonais Pour la machine à emballer sous vide, utiliser les sachets en moleskine : - index 67887 en taille 20x30 cm (50 sachets par paquet)
Dimensions de la machine à emballer : 26 x 16 x 5,5 cm (longueur x largeur x hauteur)
La machine à emballer sous vide est utilisée pour emballer sous vide des produits alimentaires dans des sacs spécialement conçus à cet effet. Grâce à cet emballage, les aliments conservent plus longtemps leur fraîcheur et leur valeur nutritive.Conseils pour lamise sous vide des aliments - La mise sous vide des aliments frais permet d'obtenir les meilleurs résultats. - Si la qualité des aliments se détériore, la mise sous vide peut retarder le processus, mais ne l'arrêtera jamais. Les bactéries anaérobies et les micro-organismes qui peuvent opérer dans un environnement pauvre en oxygène continuent d'affecter la détérioration des aliments - La cuisson, la décongélation et le réchauffage des aliments emballés sous vide dans l'eau préservent la saveur des aliments et facilitent leur nettoyage. - Lorsque vous réchauffez des aliments emballés sous vide à l'aide d'un four à micro-ondes, perforez toujours le sac en plusieurs endroits pour permettre à l'air chaud de s'échapper. - Les aliments emballés sous vide peuvent être réchauffés en les immergeant et en les chauffant dans de l'eau chaude, la température de l'eau ne devant pas dépasser 75 degrés Celsius. Lorsque vous emballez de la viande ou du poisson, il est conseillé de placer d'abord les aliments au congélateur pendant 1 à 2 heures. Cela permettra aux jus naturellement présents dans l'aliment de se lier et de conserver sa forme. S'il n'est pas possible de pré-refroidir les aliments, il est recommandé de placer une serviette en papier enroulée librement entre les aliments et le bord du sac à sceller. L'essuie-tout absorbera les jus qui s'échappent de l'aliment lors de l'extraction de l'air. Lorsque vous emballez du fromage, il est recommandé d'emballer le reste du fromage après chaque utilisation. Si le sac utilisé est assez grand, il peut être réutilisé après avoir coupé la soudure. Il est conseillé de blanchir leslégumes avant de lesmettre sous vide. Le blanchiment stoppe l'action des enzymes, qui peuvent entraîner une perte de saveur, de couleur et de texture. Pour blanchir les légumes, il faut les plonger dans l'eau bouillante pendant quelques dizaines de secondes, puis les retirer et les plonger dans l'eau froide. Le temps de blanchiment dépend du type de légume. Plus le légume est fin et délicat, plus le temps de blanchiment est court. Le blanchiment peut également se faire au micro-ondes ou à la vapeur. Il est conseillé d'emballer sous vide lesproduits fins dans leur emballage d'origine. Cela permet d'éviter que les particules du produit ne pénètrent dans l'appareil de mise sous vide avec l'air extrait, ce qui peut même empêcher une mise sous vide correcte. Avant de mettre sous vide des aliments liquides, par exemple des soupes, il faut les congeler dans un récipient séparé, dont la forme et la taille doivent être choisies de manière à ce que le produit congelé puisse entrer dans le sac. Après la congélation, le produit doit être retiré du récipient, placé dans un sac, emballé sous vide et replacé dans le congélateur. Les aliments emballés sous vide peuvent être réchauffés en les immergeant et en les chauffant dans de l'eau chaude, la température de l'eau ne devant pas dépasser 75 degrés Celsius. Emballage sous vide- Soulevez le couvercle de l'appareil. Si le couvercle est fermé par un loquet, poussez-le, déverrouillez le couvercle et soulevez-le. Un interrupteur de sécurité se trouve à l'intérieur de l'appareil et ne permet à l'appareil de démarrer que lorsque le couvercle est correctement fermé. Ne pas appuyer sur l'interrupteur lorsque le couvercle est ouvert, il est interdit de verrouiller l'interrupteur de sécurité - Préparer le sac pour son utilisation dans l'emballeur. N'utilisez que des sacs spéciaux, conçus uniquement pour être utilisés dans les emballeuses sous vide. Nous recommandons les sacs en moleskine LUND portant le numéro d'index 67887. Le sac peut être coupé pour s'adapter à la taille du produit à emballer. Veillez à ce que les trois bords du sac soient toujours scellés en usine et que le bord coupé soit régulier et ne dépasse pas 22 cm de large. Lors de la découpe, veillez à ce qu'il reste au moins 5 cm entre le bord du sac et le produit à emballer - Posez le sac de manière à ce qu'il se trouve au-dessus de la bande chauffante et que le bord à sceller se trouve entièrement à l'intérieur du couvercle. - Aligner les deux parois du sac de manière à ce qu'il n'y ait pas de pliures ou de plis - Brancher l'appareil sur l'alimentation électrique. Fermez le couvercle, appuyez dessus et maintenez-le enfoncé. - Le processus d'extraction d'air et de scellage démarre automatiquement, signalé par un voyant sur le boîtier de l'appareil - Lorsque le processus d'emballage est terminé, le voyant s'éteint. L'appareil doit alors être débranché de l'alimentation électrique, déverrouiller le couvercle en appuyant sur le bouton de verrouillage. - Soulevez le couvercle et retirez le sac contenant le produit emballé.Bouton de scellage "Seal"Ce bouton doit être utilisé pour l'emballage de produits délicats ou contenant des liquides. L'appui sur ce bouton interrompt le processus d'extraction d'air et lance la soudure. Appuyez sur le bouton de scellage marqué "Seal" si vous constatez une déformation indésirable du produit emballé pendant le processus d'emballage ou si des liquides présents dans le produit commencent à être aspirés dans la machine d'emballage. - machine d'emballage sous vide - mode d'emploi
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