Le séchoir alimentaire LUND d'une puissance de 300-340W est conçu pour le séchage des produits alimentaires : fruits, légumes, champignons, fleurs, herbes, viandes et poissons. Il préserve les valeurs nutritionnelles et gustatives des aliments, en les conservant pendant plusieurs mois. Grâce à la minuterie intégrée, il est possible de programmer le séchage dans une plage de 1 à 99 heures.

CARACTÉRISTIQUES :

• 2en1 - deux modes de fonctionnement - possibilité de sécher des produits et de préparer des yaourts
• puissance : 300W-340W, 220-240 V, 50/60Hz
• contrôle de la température de séchage - plage de 30 °Cà 80 °C(par incréments de 5 °C)
• contrôle de la température de préparation du yaourt - plage de 30 °Cà 50 °C(par incréments de 5 °C)
• Minuterie - réglage de laminuterie de 1h à 99h (par paliers de 1h)
• Système de circulation uniforme de l'air
• Protection du moteur contre la surchauffe

CONSTRUCTION ET DIMENSIONS :

• 5 plateaux coulissants (tamis)chromés. Le matériau retient mieux la chaleur qu'un plateau en plastique traditionnel.
• grande distance entre les plateaux : 30 mm pour accueillir des tranches plus hautes de champignons, de fruits, de légumes et d'autres produits.
• surface du tamis : 25,7 x 17 cm
• panneau de commande numérique intuitif - interrupteur marche/arrêt, bouton de mode, commandes de température et de durée
• le ventilateur placé à l'arrière de l'appareil garantit un meilleur accès de l'air chaud aux produits que dans les appareils à séchage par le bas.
• le bac galvanisé extractible pour les miettes et les jus facilite le rangement de l'intérieur du sèche-linge
• la porte s'ouvre commodément sur le côté et peut être fermée magnétiquement
• la fenêtre de la porte permet d'observer le processus de séchage
• graphique sur le dessus du boîtier indiquant le temps de séchage approximatif et la température pour les fruits, les légumes, la viande, les fleurs et les herbes.
• Base antidérapante
• câble : 80 cm
• dimensions de l'appareil : 29 x 26 x 22

AVANTAGES :

• Qualité de travail garantie grâce au puissant moteur de 300W et au ventilateur situé à l'arrière et non sur le côté de l'appareil. De plus, les parois et les portes en métal ainsi que les plateaux chromés retiennent mieux la chaleur générée que les modèles en plastique. Ainsi, le sèche-linge chauffe rapidement, garantit un travail de qualité tout en consommant peu d'électricité.
• Capacité - 5 tamis de 25,7 x 17 cm permettent d'obtenir une quantité importante, mais toujours optimale, de produits séchés. Un plus grand nombre de niveaux signifie généralement une moins bonne qualité de séchage. La hauteur maximale entre les tamis est de 3 cm !
• Stabilité - le produit est équipé de pieds antidérapants qui empêchent l'appareil de bouger.
• Aspect et taille - la couleur noire classique avec des éléments argentés et un panneau LED s'intègre dans toutes les cuisines. Grâce à sa petite taille, il ne prend pas beaucoup de place dans la cuisine et n'a donc pas besoin d'être sorti de l'armoire de séchage ou d'être séché dans une buanderie, par exemple. Il est donc idéal pour les personnes qui séchent régulièrement et pas seulement de manière saisonnière (par exemple, les champignons).
• Contrôle de la température - possibilité de régler la température optimale pour les produits à sécher dans une large gamme de 30 à 80 degrés. Pour des informations détaillées sur la durée et la température, veuillez vous référer aux manuels ou aux instructions de l'appareil. Les fruits sont généralement séchés à environ 60 °C, la viande à 70 °Cet les légumes à 50 °C.
• Contrôle du temps (minuterie) - il est possible de régler le temps de séchage optimal pour les produits. L'appareil s'éteint automatiquement à la fin du séchage.

SÉCHAGE POSSIBLE :

• fruits
• champignons
• légumes
• fleurs
• herbes
• viandes
• et bien d'autres produits

POSSIBILITÉ DE PRÉPARER DES YAOURTS :

1. 1. La machine permet de préparer des yaourts à partir de lait et de cultures de yaourt. Au lieu de cultures bactériennes de yaourt, vous pouvez ajouter du yaourt provenant d'une préparation précédente ou du yaourt naturel contenant des cultures bactériennes vivantes.
   2. Avant de préparer le yaourt, retirez toutes les crépines de l'intérieur du séchoir, en ne laissant que le plateau d'égouttage au fond.
   3. Préparez un plat pouvant supporter la température de ce mode de fonctionnement. Le plat doit être soigneusement lavé et ébouillanté.
   4. Verser 1 litre de lait dans le récipient. Il est recommandé d'utiliser du lait pasteurisé, le lait non pasteurisé devant être bouilli au préalable. Vous pouvez utiliser du lait de vache, de chèvre ou de brebis. Le lait UHT peut également être utilisé, mais sa valeur nutritionnelle est moindre et son goût peut être moins bon. Plus le lait est riche en matières grasses, plus le yaourt sera épais.
   5. Il est préférable de chauffer le lait à 40 °C et de le placer dans un récipient, d'ajouter une partie des cultures bactériennes et de mélanger soigneusement.
   6. Placez le récipient dans le dessiccateur, fermez la porte et réglez le mode décrit "Brassage" à l'aide de la touche "Mode". Le réglage par défaut de ce mode de fonctionnement est de 8 heures à 40 OC.
   7. N'ouvrez pas la porte du séchoir pendant la préparation du yaourt afin d'éviter que le mélange ne refroidisse.
   8. Lorsque la préparation du yaourt est terminée, il doit être refroidi et placé au réfrigérateur.