Fumoir de jardin portatif équipé de deux cuves et de deux grilles. Permet la préparation indépendante de produits traditionnels : charcuterie, saucisses, poissons et fromages fumés selon 2 méthodes - à chaud et à froid. Jusqu'à 4 ouvertures de ventilation permettent un contrôle précis du feu et du flux de fumée.

Informations de base :

• 3 en 1 - peut être utilisé pour griller, fumer et cuire à la vapeur

• 2 grilles chromées avec poignées sont légères, ne se cassent pas, sont très résistantes à la corrosion, sont faciles à nettoyer et garantissent une longue utilisation.
• 2 bols en métal avec revêtement en porcelaine émaillée
• thermomètre dans le couvercle pour un meilleur contrôle de la température à l'intérieur du gril
• une coupelle d'eau pour absorber les graisses
• 2 poignées pour déplacer le fumoir
• 2 portes séparées avec poignées pour faciliter l'accès et le contrôle du feu et du niveau de fumage
• 4 volets de contrôle de l'air pour contrôler le niveau d'incandescence et de fumée

• 4 pieds en métal assurent la stabilité et l'isolation du dessous chauffé par rapport au sol.

Dimensions et poids :

• dimensions du produit : 53 x 51 x 100 cm
• chambre à fumée : 40 X 36 X 76 cm

• hauteur de la grille : 70 / 84 cm
• taille de la grille : Ø35.5 x 32.5 cm
• charge maximale de la grille : 1,5 kg
• taille de la cuve : Ø33cm
• profondeur du foyer (cuve) : 6 cm
• poignées de la grille (partie active) : 14 cm
• poignées latérales (partie active) : 9 cm
• poignées de porte (partie active) : 10cm
• distance entre les barreaux de la grille : 16mm (+-1mm)
• Poids : environ 15,6 kg

Epaisseur :

• bac à charbon (foyer) : 0,8 mm
• barreaux de la grille : 3 mm
• volet de contrôle de l'air : 0,9 mm

Utilisation :

Le produit peut être utilisé comme barbecue. Dans ce cas, n'utilisez qu'une seule des cuves et remplissez-la de combustible. Placez les grilles directement au-dessus de la cuve, à la hauteur souhaitée. Si le produit est utilisé pour la cuisson à la vapeur ou comme fumoir, placez le bois de fumage dans la cuve inférieure. Le bois ne doit pas brûler ni dégager de fumée. Il faut donc le tremper au préalable ou utiliser un produit prêt à l'emploi disponible dans le commerce. Si le bois est coupé en trop petits morceaux, placez-le sur du papier d'aluminium ou sur des plateaux en aluminium. Remplissez le bol supérieur et remplissez-le d'eau, à laquelle vous pouvez ajouter des herbes pour donner du goût. L'eau contenue dans le bol supérieur empêchera les aliments de se dessécher pendant le fumage. Placez les aliments destinés à être cuits à la vapeur ou fumés sur les grilles.

Sécurité :

• Le produit a été testé et approuvé pour le contact alimentaire - il possède un rapport LFGB conforme au règlement européen 1935/2004.
• Toutes les dimensions et caractéristiques du produit sont conformes à la norme pour les barbecues au charbon de bois EN 1860-1:2013 + A1:2017.

La norme EN 1860-1:2013 + A1:2017 - concerne, entre autres, les éléments essentiels du barbecue tels que :

• l'épaisseur minimale de la plaque de tous les composants, y compris la cuve à combustible, le couvercle et le cendrier
• une distance minimale de 20 mm entre les barres de gril
• une profondeur minimale de 6 cm pour la cuve à combustible
• la présence d'un ou de plusieurs supports de grille (si la grille n'est pas déplacée mécaniquement)
• la taille des supports du couvercle et de la grille
• la stabilité
• l'inflammabilité

Construction robuste en tôle peinte par poudrage en noir. Kit à monter soi-même, emballé dans une boîte en carton avec des instructions en polonais.

Avertissements sur l'utilisation: