A 300-340 W teljesítményű LUND ételszárítót élelmiszeripari termékek szárítására tervezték: gyümölcsök, zöldségek, gombák, virágok, fűszernövények, húsok és halak szárítására. Megőrzi az élelmiszerek tápanyag- és ízértékét, több hónapig tartósítja azokat. A beépített időzítőnek köszönhetően a szárítás 1-99 óra között programozható.

JELLEMZŐK:

• 2in1 - két üzemmód - lehetőség termékek szárítására és joghurtkészítésre.
• teljesítmény: 300W-340W, 220-240 V, 50/60Hz
• szárítási hőmérséklet-szabályozás - 30 °Cés 80 °Cközötti tartomány (5 °C-oslépésekben)
• joghurtkészítési hőmérséklet-szabályozás - 30 °Cés 50 °Cközötti tartomány (5 °C-oslépésekben)
• Időzítő -időzítő beállítása 1 órától 99 óráig (1 órás lépésekben)
• Egyenletes légkeringetési rendszer
• Motorvédelem a túlmelegedés ellen

FELÉPÍTÉS ÉS MÉRETEK:

• 5 krómozott, kihúzható tálca (sziták). Az anyag jobban tartja a hőt, mint a hagyományos műanyag tálcák.
• nagy távolság a tálcák között: 30 mm a magasabb gombaszeletek, gyümölcsök, zöldségek és egyéb termékek befogadására.
• szita felülete: 25,7 x 17cm
• intuitív digitális vezérlőpanel - be-/kikapcsoló, üzemmód gomb, hőmérséklet- és időszabályozás
• a készülék hátulján elhelyezett ventilátor garantálja a meleg levegő jobb hozzáférését a termékekhez, mint az alul szárító készülékekben.
• a kihúzható horganyzott tálca a morzsák és a gyümölcslevek számára megkönnyíti a szárító belsejének rendben tartását
• az ajtó kényelmesen oldalra nyílik és mágnessel zárható
• az ajtóban lévő ablak lehetővé teszi a szárítási folyamat megfigyelését
• a ház tetején található grafika, amely a gyümölcsök, zöldségek, húsok, virágok és fűszernövények hozzávetőleges szárítási idejét és hőmérsékletét jelzi
• Csúszásmentes talp
• kábel: 80 cm
• készülékméret: 29 x 26 x 22

ELŐNYÖK:

• A munka minősége - garantált a nagy teljesítményű 300 W-os motornak és a készülék hátulján és nem az oldalán elhelyezett ventilátornak köszönhetően. Ezenkívül a fém falak és ajtók, valamint a krómozott tálcák jobban megtartják a keletkező hőt, mint a műanyag modellek. Ennek eredményeképpen a szárító gyorsan felmelegszik, jó minőségű munkát garantál, ugyanakkor nem fogyaszt sok áramot.
• Kapacitás - 5 db 25,7 x 17 cm-es szita nagy mennyiségű, de mégis optimális mennyiségű szárított termék befogadására alkalmas. A nagyobb számú sziták általában rosszabb szárítási minőséget jelentenek. A sziták közötti maximális magasság akár 3 cm is lehet!
• Stabilitás - a termékhez csúszásmentes lábak tartoznak, amelyek megakadályozzák a készülék elmozdulását.
• Megjelenés és méret - a klasszikus fekete szín ezüstszínű elemekkel és LED-panellel illeszkedik minden konyhába. A kis méretnek köszönhetően nem foglal sok helyet a konyhában, így nem kell kivenni a szárítószekrényből, vagy például egy háztartási helyiségben szárítani. Így ideális azok számára, akik rendszeresen és nem csak szezonálisan szárítanak (pl. gomba).
• Hőmérsékletszabályozás - a szárítandó termékek számára optimális hőmérséklet beállításának lehetősége a 30-80 fok közötti széles tartományban. Az időre és a hőmérsékletre vonatkozó részletes információkért kérjük, olvassa el a kézikönyveket vagy a készülék használati utasítását. A gyümölcsöket általában 60 °Ckörül, a húst 70 °C-on, a zöldségeket pedig 50 °C-onszárítjuk.
• Időszabályozás (időzítő ) - a termékekhez beállítható az optimális szárítási idő. A készülék automatikusan kikapcsol, amikor a szárítás befejeződik.

SZÁRÍTÁS

• gyümölcsök
• Gomba
• zöldségek
• virágok
• gyógynövények
• húsok
• és sok más termék

JOGHURTKÉSZÍTÉSI LEHETŐSÉG:

1. 1. A gép lehetővé teszi, hogy tejből és joghurtkultúrákból joghurtot készítsen. A joghurtbaktérium-kultúrák helyett adhat hozzá előzőleg elkészített joghurtot vagy élő baktériumkultúrákat tartalmazó natúr joghurtot.
   2. A joghurt elkészítése előtt vegye ki az összes szűrőt a szárító belsejéből, csak a csepegtető tálcát hagyja alul.
   3. Készítsen elő egy olyan edényt, amely elviseli az ilyen üzemmódban uralkodó hőmérsékletet. Az edényt alaposan meg kell mosni és le kell forrázni.
   4. Öntsön 1 liter tejet az edénybe. Ajánlott pasztőrözött tejet használni, a pasztőrözetlen tejet előbb fel kell forralni. Használhatunk tehéntejet, kecsketejet vagy juhtejet. Használható UHT-tej is, de ennek kisebb a tápértéke és rosszabb lehet az íze. Minél magasabb a tej zsírtartalma, annál sűrűbb lesz a joghurt.
   5. A legjobb, ha a tejet 40 OC-ra melegítjük, és egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a baktériumkultúrák egy részét, és alaposan összekeverjük.
   6. Helyezze az edényt a szárítóba, zárja be az ajtót, és a "Mode" gomb segítségével állítsa be a "Brewing" (főzés) leírt üzemmódot. Ennek az üzemmódnak az alapértelmezett beállítása 8 óra 40 OC-on.
   7. A joghurtkészítés során ne nyissa ki a szárító ajtaját, hogy megakadályozza a keverék lehűlését.
   8. Amikor a joghurtkészítés befejeződött, a joghurtot le kell hűteni és a hűtőszekrénybe kell helyezni.