Lėta viryklė skirta patiekalams, kuriuos reikia ilgai virti arba troškinti ant silpnos ugnies, gaminti. Jame išsaugoma daugiau maistinių medžiagų ir vitaminų, tačiau termiškai apdoroti ingredientai nepraranda skonio ir aromato.

TECHNINIAI DUOMENYS:

• galingumas: 320 W, 220-240 V 50/60 Hz
• dubens talpa: 5,6 l
• juodos keramikos dubenį galima nuimti ir plauti indaplovėje. Padengtas juoda keramine glazūra
• grūdinto stiklo dangtis
• nekaitinamos rankenos
• forma: ovali
• korpusas iš nerūdijančio plieno
• gaminimo funkcijos: aukšta temperatūra, žema temperatūra, palaikyti šilumą
• paprastas valdymas rankenėle
• laidas: 110 cm
• gaminio dydis: Galimybės: 38 x 29 x 28 cm

YPATYBĖS:

• Palaiko žemesnę temperatūrą nei tradicinio gaminimo metu (apie 80-90 laipsnių)
• patogu gaminti be priežiūros - ingredientai neprilimpa prie dugno. Galite įdėti patiekalą į lėtąją viryklę ir išeiti iš namų
• šimtai receptų, kuriuos galima rasti profesionaliose lėtųjų viryklių svetainėse
• maistas ne verda, o lėtai šyla
• tyliai veikianti viryklė leidžia gaminti maistą net naktį arba esant miegantiems vaikams
• pigus naudojimas (maža galia, atitinkanti prietaiso tipą)
• stiklinis dangtis su rankena, kad būtų galima stebėti gaminimo procesą
• didelės talpos indas leidžia paruošti patiekalą visai šeimai
• keraminio dubens savybės užtikrina nelimpančias savybes ir lengvą bei greitą valymą

3 GALIOS REŽIMAI, KURIAIS LĖTA VIRYKLĖ SIEKIA MAŽDAUG TOKIOS TEMPERATŪROS. 79-93 LAIPSNIAI PAGAL CELSIJŲ:

• žema - žemesnė temperatūra. Indas įkaista lėčiau ir pasiekia maždaug 80 laipsnių temperatūrą
• aukštas - aukštesnė temperatūra. Patiekalas įkaista greičiau iki maždaug 90 laipsnių temperatūros.
• šiltas - palaiko jau paruoštą maistą šiltą

GALIMYBĖ PARUOŠTI, PVZ:

• bigos
• sriubas ir sultinius
• sultiniai
• mėsos ir daržovių troškinius
• vytintą mėsą
• makaronų ir ryžių patiekalai
• mėsa
• įdaryti kopūstai
• chilli con carne
• patiekalai
• vaisių uogienė
• daržovių konservai