Sodo nešiojamoji rūkykla su 2 moduliais su dubeniu ir chromuotomis grotelėmis. Galima patiems pasigaminti tradicinių produktų: šaltienos, dešrų, žuvies ir sūrių, rūkytų 2 būdais - karštuoju ir šaltuoju.

Pagrindinė informacija

• 3-in-1 - galima naudoti kepimui ant grotelių, rūkymui ir garinimui
• 3 dalių konstrukcija - pagrindas su kojelėmis, centras ir dangtis

• 2 chromuotos grotelės su rankenomis yra lengvos, nesutrūkinėja, labai atsparios korozijai, lengvai valomos ir užtikrina ilgą naudojimą
• 2 metaliniai dubenys su porceliano emalio danga
• emaliuotas dangtis su rankenėle temperatūrai palaikyti ir kontroliuoti. Be to, jis išlaiko dūmo skonį ir maisto aromatą. Rankena pagaminta iš BAKELITE medžiagos
• termometras dangtyje, kad būtų galima geriau kontroliuoti temperatūrą kepsninėje.
• 4 kabliukai, esantys dangčio apačioje - didžiausia kiekvieno kabliuko apkrova 1,5-1,8 kg
• vandens indas riebalams sugerti
• 2 rankenos iš BAKELITE medžiagos kepsninei nešti
• 2 durelės, kad būtų galima lengvai pasiekti ir kontroliuoti ugnies bei rūkymo lygį
• oro reguliavimo sklendė, skirta kontroliuoti kaitros ir dūmų lygį
• 3 metalinės kojelės
• rūkyklos apačioje esanti apskrita plokštė apsaugo pagrindą nuo karščio

Matmenys ir svoris:

• gaminio dydis: 51 x 42 x 80 cm
• grotelių aukštis: 36/57 cm
• grotelių dydis: Ø37,5 cm
• dubens dydis: Ø37,5 cm
• židinio (dubens) gylis: 6,5 cm
• grotelių rankenos (darbinė dalis): 13 cm
• šoninės rankenos ir dangčio rankenos (darbinė dalis): 9 cm
• atstumas tarp grotelių grotelių juostų: 17 mm (+-1 mm)
• svoris: apie 7,2 kg

Storis: 1,5 mm:

• anglių dubuo (židinys): 0,7 mm
• grotelių grotelės: 2,5/3,5 mm
• oro reguliavimo sklendė: 0,7 mm
• dangtis: 0,7 mm

Naudojimas:

Tokiu atveju reikia nuimti viršutinę kepsninės kameros dalį ir uždengti dangtį tiesiai ant apatinės kameros.

Naudojant gaminį garams ruošti arba kaip rūkyklą, reikia naudoti abi kepsninės kameros dalis ir dangtį. Į apatinį dubenį įdėkite malkų, o ant dubens grotelių - rūkymo malkų. Malkos turi nedegti, tik skleisti dūmus, todėl prieš tai jas pamirkykite arba naudokite paruoštą komercinį produktą. Jei malkos supjaustytos per mažais gabalėliais, sudėkite jas ant folijos arba aliuminio padėklų. Ant viršutinių kabliukų uždėkite dubenį ir pripilkite vandens, į kurį galite įberti prieskoninių žolelių. Viršutiniame dubenėlyje esantis vanduo neleis maisto produktams rūkymo metu išdžiūti. Ant dubens viršaus uždėkite groteles, ant kurių bus dedamas rūkomas maistas. Rūkyti skirtą maistą reikia pakabinti ant prie dangčio grotelių pritvirtintų kabliukų

Sauga:

• Produktas buvo išbandytas ir patvirtintas kaip tinkamas liestis su maistu - jis turi LFGB ataskaitą, atitinkančią Europos reglamentą 1935/2004.
• Visi gaminio matmenys ir savybės atitinka medžio anglimi kūrenamų kepsninių standartą EN 1860-1:2013 + A1:2017.

Standartas EN 1860-1:2013 + A1:2017 - be kita ko, susijęs su tokiais esminiais kepsninės elementais kaip:

• visų sudedamųjų dalių, įskaitant kuro indą, dangtį ir peleninę, mažiausias plokštės storis
• mažiausias 20 mm atstumas tarp grilio grotelių
• mažiausias 6 cm kuro indo gylis
• grotelių laikiklis ar laikikliai (jei grotelės nejuda mechaniškai)
• dangčio ir grotelių laikiklių dydis
• stabilumas
• degumas

Tvirta konstrukcija, pagaminta iš juodais milteliais dengtos skardos. Savarankiškai surenkamas rinkinys, supakuotas kartoninėje dėžėje su lenkiškomis instrukcijomis.