Záhradná prenosná udiareň vybavená 2 modulmi s miskou a pochrómovaným roštom. Umožňuje vám samostatne pripravovať tradičné výrobky: údeniny, klobásy, ryby a syry údené 2 spôsobmi - za tepla a za studena.

Základné informácie

• 3 v 1 - dá sa použiť na grilovanie, údenie a tiež na varenie v pare
• 3-dielna konštrukcia - základňa s nožičkami, stred a veko

• 2 pochrómované rošty s rukoväťami sú ľahké, nepraskajú, sú vysoko odolné voči korózii, ľahko sa čistia a zaručujú dlhé používanie
• 2 kovové misky s porcelánovým smaltovaným povrchom
• smaltované veko s rukoväťou na udržiavanie a reguláciu teploty. Okrem toho zachováva dymovú chuť a vôňu pokrmov. Rukoväť z materiálu BAKELITE
• teplomer vo veku na lepšiu kontrolu teploty vo vnútri grilu
• 4 háčiky umiestnené v spodnej časti veka - maximálne zaťaženie 1,5-1,8 kg na každý háčik
• miska na vodu na absorbovanie tuku
• 2 rukoväte z materiálu BAKELITE na prenášanie grilu
• 2 dvierka na ľahký prístup a kontrolu úrovne ohňa a údenia
• klapka na reguláciu vzduchu na kontrolu úrovne žeravenia a dymu
• 3 kovové nohy
• kruhová doska na spodnej časti údiarne chráni základňu pred teplom

Rozmery a hmotnosť:

• rozmery výrobku: 51 x 42 x 80 cm
• výška roštov: 36/57 cm
• veľkosť roštu: Ø37,5 cm
• veľkosť misky: Ø37,5 cm
• hĺbka ohniska (misy): 6,5 cm
• rukoväte roštu (pracovná časť): 13 cm
• bočné rukoväte a rukoväť veka (pracovná časť): 9 cm
• vzdialenosť medzi roštami: 17 mm (+-1 mm)
• hmotnosť: približne 7,2 kg

Hrúbka: 1,5 mm:

• miska na drevené uhlie (ohnisko): 0,7 mm
• roštové tyče: 2,5/3,5 mm
• clona na reguláciu vzduchu: 0,7 mm
• veko: 0,7 mm

Použitie:

V takom prípade je potrebné odstrániť hornú časť grilovacej komory a veko umiestniť priamo na spodnú komoru.

Pri použití výrobku na varenie v pare alebo ako udiareň použite obe časti grilovacej komory a veko. Do spodnej komory umiestnite podpaľovacie drevo a na rošt komory drevo na údenie. Drevo nesmie horieť, iba vydávať dym, preto ho vopred namočte alebo použite hotový komerčne dostupný výrobok. Ak je drevo nakrájané na príliš malé kúsky, položte ho na fóliu alebo hliníkové podnosy. Na horné háky umiestnite misku a naplňte ju vodou, do ktorej môžete pridať bylinky na dochutenie. Voda v hornej miske zabráni vysušeniu potravín počas údenia. Na hornú misu umiestnite rošt, na ktorý sa položia potraviny určené na údenie. Potraviny určené na údenie by mali byť zavesené na háčikoch pripevnených k mriežkam veka.

Bezpečnosť:

• Výrobok bol testovaný a schválený na styk s potravinami - má protokol LFGB, ktorý je v súlade s európskym nariadením 1935/2004.
• Výrobok má všetky rozmery a vlastnosti v súlade s normou pre grily na drevené uhlie EN 1860-1:2013 + A1:2017.

Norma EN 1860-1:2013 + A1:2017 - sa okrem iného týka takých základných prvkov grilu, ako sú:

• minimálna hrúbka dosky všetkých komponentov vrátane palivovej misy, veka a popolníka
• minimálna vzdialenosť medzi grilovacími tyčami 20 mm
• minimálna hĺbka palivovej misy 6 cm
• prítomnosť držiaka alebo držiakov roštu (ak sa rošt nepohybuje mechanicky)
• veľkosť držiakov veka a roštu
• stabilita
• horľavosť

Robustná konštrukcia z čierneho práškovo lakovaného plechu. Samostatne zmontovateľná súprava, zabalená v kartónovej krabici s poľským návodom na použitie.