Φορητή καπναποθήκη κήπου εξοπλισμένη με 2 μονάδες με μπολ και επιχρωμιωμένη σχάρα. Επιτρέπει την ανεξάρτητη προετοιμασία παραδοσιακών προϊόντων: αλλαντικά, λουκάνικα, ψάρια και τυριά που καπνίζονται με 2 μεθόδους - ζεστά και κρύα

• διαστάσεις: 51 x 42 x 80 cm
• 2 σε 1 - ψησταριά και καπνιστήριο
• το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για ψήσιμο στη σχάρα και κάπνισμα όσο και για ψήσιμο στον ατμό
• ένα θερμόμετρο επιτρέπει την παρακολούθηση της θερμοκρασίας στο θάλαμο ανά πάσα στιγμή
• 3 χειρολαβές - 2 στις πλευρές και 1 στο καπάκι
• 4 κρεμάστρες που βρίσκονται στο κάτω μέρος του καπακιού
• 2 πόρτες παρέχουν εύκολη πρόσβαση και έλεγχο του επιπέδου φωτιάς και καπνίσματος
• η οπή εξαερισμού επιτρέπει τη ρύθμιση της εξόδου καπνού
• 2 επιχρωμιωμένες σχάρες με διάμετρο 37,5 cm
• το πιάτο με νερό επιτρέπει την απορρόφηση του λίπους
• κατασκευή 3 τμημάτων - βάση με πόδια, κέντρο και καπάκι

Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σχάρα, τότε πρέπει να αποσυναρμολογηθεί το πάνω μέρος του θαλάμου ψησίματος και το καπάκι να τοποθετηθεί απευθείας στον κάτω θάλαμο.

Όταν χρησιμοποιείτε το προϊόν για το μαγείρεμα στον ατμό ή το κάπνισμα, χρησιμοποιήστε και τα δύο μέρη του θαλάμου ψησίματος και το καπάκι. Τοποθετήστε το προσάναμμα στο κάτω μπολ και το ξύλο για το κάπνισμα στη σχάρα του μπολ. Το ξύλο δεν μπορεί να καίγεται, αλλά μόνο να καπνίζει, γι’ αυτό πρέπει να το εμποτίζετε εκ των προτέρων ή να χρησιμοποιεί έτοιμο προϊόν διαθέσιμο στην αγορά. Εάν το ξύλο κοπεί σε πολύ μικρά κομμάτια, πρέπει να τοποθετηθεί σε αλουμινόχαρτο ή δίσκους από αλουμίνιο. Τοποθετήστε το μπολ στους πάνω γάντζους και γεμίστε το με νερό, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε βότανα για άρωμα. Το νερό στο πάνω μπολ θα εμποδίσει το φαγητό να στεγνώσει κατά τη διάρκεια του καπνίσματος. Πάνω στο μπολ τοποθετήστε τη σχάρα στην οποία θα τοποθετηθούν τρόφιμα που προορίζονται για το μαγείρεμα στον ατμό. Τα τρόφιμα που πρόκειται να καπνίζονται πρέπει να κρεμιούνται σε γάντζους που συνδέονται με τις ράβδους του καπακιού