67880
CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO PER ALIMENTI, 140W
- Pakowarka próżniowa do żywności, 140 W
- Pakowanie próżniowe pozwala opóźnić proces psucia się żywności. Żywność zapakowana próżniowo wolniej traci swoje wartości odżywcze i dłużej pozostaje świeża.
Marchio
Ente responsabile di questo prodotto nell'UE
TOYA S.A.Per saperne di più
Indirizzo:
Sołtysowicka 13-15Codice postale: 51-168Città: WrocławPaese: PolskaIndirizzo e-mail: info@yato.pl
Serie
Energia
140 W
Tensione
230 V a.c.
Frequenza
50 Hz
Dimensioni esterne del dispositivo pronto per il funzionamento
260x160x55 mm
Larghezza massima della borsa
22 cm
Pannello di controllo digitale
NO
Caratteristiche
confezionamento sottovuoto, saldatura
Possibilità di nascondere il cavo
SÌ
Flusso d'aria
11 l/min
Pressione negativa generata
-40 ÷ -60 kPa
Classe di isolamento elettrico
II
Grado di protezione
IPX0
Massa
0.8 kg
Simbolo
67880
Confezionatrice sottovuoto per alimenti LUND, 140 W - confezionatrice sottovuoto completamente automatica - funzionamento semplice e comodo - larghezza massima della pellicola 22 cm, lunghezza a piacere - funzionamento stabile grazie ai piedini in gomma - interruttore di sicurezza on/off - pulsante "Seal" (sigillare) - Manuale di istruzioni in polacco Adatto per il confezionamento sottovuoto di alimenti - sacchetti di fustagno: - indice 67887 in formato 20x30 cm (50 sacchetti per confezione)
Dimensioni della confezionatrice: 26 x16 x 5,5 cm (lunghezza x larghezza x altezza)
La confezionatrice sottovuoto viene utilizzata per confezionare prodotti alimentari sottovuoto in sacchetti speciali progettati a tale scopo. Grazie a questo tipo di confezionamento, gli alimenti mantengono più a lungo la loro freschezza e il loro valore nutrizionale.Consigli per ilconfezionamento sottovuoto degli alimenti - I migliori risultati si ottengono quando si confezionano sottovuoto alimenti freschi. - Se la qualità degli alimenti si sta deteriorando, il confezionamento sottovuoto può ritardare il processo, ma non lo arresterà mai. I batteri anaerobi e i microrganismi che possono operare in un ambiente a bassa ossigenazione influiscono comunque sul deterioramento degli alimenti - La cottura, lo scongelamento e il riscaldamento degli alimenti sottovuoto in acqua ne preservano il sapore e ne facilitano la pulizia. - Quando si riscaldano gli alimenti sottovuoto con il forno a microonde, bisogna sempre perforare il sacchetto in più punti, per permettere all'aria calda di uscire. - Gli alimenti sottovuoto possono essere riscaldati immergendoli e riscaldandoli in acqua calda, la cui temperatura non deve superare i 75 gradi Celsius. Quando si confezionano carne e pesce, è consigliabile mettere prima gli alimenti nel congelatore per 1-2 ore. Questo permetterà ai succhi naturalmente presenti nell'alimento di legarsi e di mantenere la forma. Se non è possibile raffreddare preventivamente l'alimento, si consiglia di posizionare un tovagliolo di carta arrotolato tra l'alimento e il bordo del sacchetto da sigillare. L'asciugamano assorbirà i succhi che fuoriescono dall'alimento durante l'estrazione dell'aria. Quando si confeziona il formaggio, si consiglia di confezionare il formaggio rimanente dopo ogni utilizzo. Se si utilizza un sacchetto abbastanza grande, è possibile riutilizzarlo dopo aver tagliato prima il sigillo. È consigliabile sbollentare leverdure prima di confezionarle sottovuoto. La sbollentatura blocca l'azione degli enzimi, che può portare a una perdita di sapore, colore e consistenza. Per sbollentare le verdure, immergerle in acqua bollente per qualche decina di secondi, quindi toglierle e immergerle in acqua fredda. Il tempo di sbollentatura dipende dal tipo di verdura. Più la verdura è fine e delicata, minore è il tempo di sbollentatura. La sbollentatura può essere effettuata anche con il microonde o con il vapore. È consigliabile mettere sottovuoto iprodotti fini nella loro confezione originale. In questo modo si eviterà che le particelle del prodotto entrino nella confezionatrice sottovuoto con l'aria estratta, che potrebbe addirittura impedire il corretto confezionamento sottovuoto. Prima di confezionare sottovuoto alimenti liquidi, ad esempio zuppe, congelarli in un contenitore separato, la cui forma e dimensione deve essere scelta in modo che il prodotto congelato possa entrare nel sacchetto. Dopo il congelamento, il prodotto deve essere rimosso dal contenitore, inserito in un sacchetto, messo sottovuoto e poi rimesso nel congelatore. Gli alimenti confezionati sottovuoto possono essere riscaldati immergendoli e riscaldandoli in acqua calda; la temperatura dell'acqua non deve superare i 75 gradi C. Confezionamento sottovuoto- Sollevare il coperchio dell'apparecchio. Se il coperchio è chiuso con un chiavistello, spingerlo verso l'interno, sbloccare il coperchio e quindi sollevarlo. All'interno dell'apparecchio è presente un interruttore di sicurezza che consente l'avvio dell'apparecchio solo quando il coperchio è correttamente chiuso. Non premere quando il coperchio è aperto, è vietato bloccare l'interruttore di sicurezza - Preparare il sacco per l'uso nell'imballatrice. Utilizzare solo sacchetti speciali, progettati esclusivamente per l'uso nelle confezionatrici sottovuoto. Consigliamo i sacchetti di fustagno LUND con il numero di serie 67887. Il sacchetto può essere tagliato in base alle dimensioni del prodotto da confezionare. Assicuratevi che i tre bordi del sacchetto siano sempre sigillati in fabbrica e che il bordo tagliato sia uniforme e non più largo di 22 cm. Quando si taglia, assicurarsi che almeno 5 cm del sacchetto rimangano dal bordo al prodotto da confezionare - Posare il sacchetto in modo che si trovi sopra la striscia riscaldante e che il bordo da sigillare sia completamente all'interno della guarnizione del coperchio. - Allineare le due pareti del sacchetto in modo che non si formino pieghe o grinze - Collegare l'unità all'alimentazione. Chiudere il coperchio, premere e tenere premuto. - Il processo di estrazione dell'aria e di sigillatura si avvia automaticamente, segnalato da una spia sull'involucro dell'apparecchio - Al termine del processo di confezionamento, la spia si spegne. A questo punto è necessario scollegare l'apparecchio dall'alimentazione, sbloccare la chiusura del coperchio premendo il pulsante di chiusura. - Sollevare il coperchio ed estrarre il sacchetto con il prodotto confezionato.Pulsante di chiusura "Seal"Il pulsante deve essere utilizzato quando si confezionano prodotti delicati o contenenti liquidi. Premendo questo pulsante si interrompe il processo di estrazione dell'aria e si avvia la sigillatura. Premere il pulsante di sigillatura contrassegnato con "Seal" se si nota una deformazione indesiderata del prodotto confezionato durante il processo di confezionamento o se i liquidi presenti nel prodotto iniziano a essere aspirati dalla confezionatrice. - confezionatrice sottovuoto - istruzioni per l'uso
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