A panela de cozedura lenta foi concebida para a preparação de pratos que requerem uma cozedura prolongada ou em lume brando. Conserva mais nutrientes e vitaminas sem perda significativa de sabor e aroma dos ingredientes tratados termicamente.

DADOS TÉCNICOS:

• potência: 320W, 220-240V 50/60Hz
• capacidade da taça: 5,6l
• taça de cerâmica preta amovível e lavável na máquina de lavar louça. Revestida com esmalte cerâmico preto
• tampa de vidro temperado
• pegas que não aquecem
• forma: oval
• caixa em aço inoxidável
• funções de cozedura: alta temperatura, baixa temperatura, manter quente
• controlo fácil com um botão
• cabo: 110cm
• tamanho do produto: 38 x 29 x 28cm

CARACTERÍSTICAS:

• mantém uma temperatura mais baixa do que na cozedura tradicional (cerca de 80-90 graus)
• conveniência de cozinhar sem supervisão - os ingredientes não se colam ao fundo. Pode colocar um prato na panela de cozedura lenta e sair de casa
• centenas de receitas disponíveis em sítios Web profissionais sobre a panela de cozedura lenta
• os alimentos não fervem, mas aquecem lentamente
• o funcionamento silencioso permite cozinhar mesmo à noite ou na presença de crianças a dormir
• utilização económica (potência baixa adequada ao tipo de aparelho)
• tampa de vidro com pega para ver o processo de cozedura
• a taça de grande capacidade permite preparar uma refeição para toda a família
• as caraterísticas da taça de cerâmica garantem propriedades antiaderentes e uma limpeza fácil e rápida

3 MODOS DE POTÊNCIA, NOS QUAIS A PANELA DE COZEDURA LENTA VISA UMA TEMPERATURA DE APROX. 79-93 GRAUS CELSIUS:

• baixo - temperatura mais baixa. O prato aquece mais lentamente até atingir uma temperatura de cerca de 80 graus
• alta - temperatura mais elevada. O prato aquece mais rapidamente até atingir uma temperatura de cerca de 90 graus
• quente - mantém quentes os alimentos já cozinhados

POSSIBILIDADE DE PREPARAR, POR EXEMPLO

• bigos
• sopas e caldos
• caldos
• guisados de carne e de legumes
• carnes curadas
• pratos de massa e arroz
• carnes
• couve recheada
• chilli com carne
• pratos
• compotas de fruta
• conservas de legumes