Fumeiro portátil de jardim, equipado com duas cubas e duas grelhas. Permite a preparação autónoma de produtos tradicionais: charcutaria, salsichas, peixe e queijo fumados por 2 métodos - quente e frio. As 4 aberturas de ventilação permitem controlar com precisão o fogo e o fluxo de fumo.

Informações básicas:

• 3 em 1 - pode ser utilizado para grelhar, fumar e também para cozer a vapor

• 2 grelhas cromadas com pegas são leves, não se partem, são altamente resistentes à corrosão, são fáceis de limpar e garantem uma utilização prolongada
• 2 taças de metal com revestimento de esmalte de porcelana
• termómetro na tampa para um melhor controlo da temperatura no interior do grelhador
• prato de água para absorver a gordura
• 2 pegas para deslocar o fumador
• 2 portas separadas com puxadores para facilitar o acesso e o controlo do fogo e do nível de fumo
• 4 persianas de controlodo ar para controlar o nível de brilho e de fumo

• 4 pés metálicos para garantir a estabilidade e o isolamento da parte inferior aquecida em relação ao solo

Dimensões e peso:

• tamanho do produto: 53 x 51 x 100 cm
• câmara de fumo: 40 X 36 X 76 cm

• altura da grelha: 70 / 84 cm
• tamanho da grelha: Ø35,5 x 32,5 cm
• carga máxima da grelha: 1,5 kg
• tamanho da taça: Ø33cm
• profundidade da lareira (taça): 6 cm
• pegas da grelha (parte funcional): 14 cm
• pegas laterais (parte de trabalho): 9 cm
• pegas da porta (secção de trabalho): 10cm
• distância entre as barras da grelha: 16mm (+-1mm)
• Peso: aprox. 15,6 kg

Espessura:

• taça de carvão (lareira): 0,8 mm
• barras da grelha: 3 mm
• Obturador de controlo do ar: 0,9 mm

Utilização:

O produto pode ser utilizado como churrasco, caso em que se utiliza apenas uma das taças e se enche de combustível. Colocar as grelhas diretamente por cima da taça, à altura desejada. Se utilizar o produto para cozinhar a vapor ou como fumador, coloque lenha para fumar na taça inferior. A lenha não deve arder nem libertar fumo, pelo que deve ser previamente embebida ou utilizar um produto comercial pronto a usar. Se a lenha estiver cortada em pedaços demasiado pequenos, coloque-a em tabuleiros de alumínio ou de folha metálica. Encha a taça superior e encha com água, à qual pode acrescentar ervas aromáticas para dar sabor. A água na taça superior evitará que os alimentos sequem durante a fumagem. Colocar os alimentos destinados a serem cozinhados a vapor ou fumados nas grelhas.

Segurança:

• O produto foi testado e aprovado para contacto com alimentos - tem um relatório LFGB que está em conformidade com o regulamento europeu 1935/2004.
• O produto tem todas as dimensões e caraterísticas de acordo com a norma para churrasqueiras a carvão EN 1860-1:2013 + A1:2017.

A norma EN 1860-1:2013 + A1:2017 - diz respeito, entre outras coisas, a elementos essenciais do barbecue como

• espessura mínima da chapa de todos os componentes, incluindo o recipiente de combustível, a tampa e o cinzeiro
• uma distância mínima entre as barras de grelhar de 20 mm
• uma profundidade mínima da cuba de combustível de 6 cm
• a presença de um ou mais suportes para a grelha (se a grelha não for movida mecanicamente)
• dimensão dos suportes da tampa e da grelha
• estabilidade
• inflamabilidade

Construção robusta em chapa metálica revestida a pó preto. Kit de auto-montagem, embalado numa caixa de cartão com instruções em polaco.

Avisos de uso: